Články autora
Menopauza. Slovo, o ktorom som si kedysi myslela, že sa ma bude týkať až „raz“. A keď prišlo, prišlo potichu… ale zato veľmi dôrazne. Najťažšie zo všetkého bola nespavosť. Nie taká, že sa raz za čas prebudíš. Ale taká, keď zaspíš o jednej, o tretej sa zobudíš, a do rána už len čakáš, kedy zazvoní budík. A keď konečne zazvoní,...
Taliansko má pre mňa zvláštnu moc. Stačí vystúpiť z lietadla, nadýchnuť sa slaného vzduchu, počuť prvé ciao bella…a viem, že som správne. V Palerme som si dovolila všetko, čo si bežne nedovolím. Ani som nechcela odolávať. Jedla som všetko. Pizza, pasta, cannoli, gelato…a k tomu olivy, focaccia, pistáciové dezerty. Taliansko je krajina, kde sa jedlo nepočíta. Tam sa...
„Objednala som aj pre mamu, aj pre svokru. Tie sa už nevedia dočkať. Keď ma vidia, tak idú do kolien. Aj ony sa chcú tak cítiť.“ Toto mi napísala jedna z mojich žien. A ja som sa pri tom úplne zastavila. Predstavila som si ten moment: dcéra, ktorá žiari… mama, ktorá ju sleduje s otvorenými ústami… svokra, ktorá...
Ešte pred pár rokmi by som neverila, že sa ocitnem v bode, keď prestanem rozumieť vlastnému telu. Som žena, ktorá miluje tvoriť. Som žena, ktorá desať rokov vedie reštauráciu. Som žena, ktorá vo voľnom čase radí ľuďom podľa princípov tradičnej čínskej medicíny. A zrazu… som bola žena, ktorá nevládala. Keď únava nie je len únava. Najskôr...
Všimli ste si, že je toho plný internet? Ako začať ráno deň. Ako nás rituály alebo rutiny posilňujú. Ako posilňujú nášho ducha. Asi potom na tom niečo bude? Z vlastnej skúsenosti môžem len potvrdiť. Trvalo mi síce roky, pokým som si tieto ranné rituály vybudovala, až pokým sa nestali zvykom. Stálo to za to! Občas sa ma...
Momentálne mám pred sebou celkom náročné obdobie. Pred niekoľkými rokmi by ma pravdepodobne pekne zvalcovalo. Dnes to bol len malý výkyv z rovnováhy na pár nocí. Keď mám plnú hlavu myšlienok, tak mne to začne telíčko dávať najavo nespavosťou, neustále premýšľam, občas skĺznem do sladkostí alebo dostanem chuť na pizzu. Prejedanie je častý a prirodzený spôsob, ako naše telo reaguje...
Väčšina z vás to určite vie, ale radšej pripomínam – máme tu JAR a najlepší čas pre púpavy a žihľavu. TOP bylinky, na ktoré viacerí zabúdame. Z obidvoch je veľmi účinný čaj (účinnejšia je sušená bylinka, pretože sušením sa zlepšuje vstrebateľnosť minerálov a fytochemikálií, ktoré obsahuje). Žihľava je výborná na varenie a púpavové listy si môžete pridať do šalátov. Čo povedať k žihľave? Je to...
Stačí jedna kvapka a strach a napätie sa rozpúšťa. Vytvorte si každodenný rituál, ktorý rozmaznáva vaše telo a dušu. Zamilujte sa do vône, ktorá rozjasní náladu po náročnom dni. Podporte svoje JA, svoju autenticitu a sebadôveru. Pýtate sa ako? Ja som vlani vyskúšala esenciálne oleje terapeutickej kvality a už som neprestala. Niekoľko rokov som si myslela, že esenciálny olej je len vôňa....
#Zo života podnikateľky v gastro svete, celostnej terapeutky, kuchárky Zistila som sama, že teóriu a poučné články ma už nebavia. Veľmi rada čítam inšpiráciu zo života. Keďže v svete gastro podnikania sa nedeje toho celkom málo a každučký deň sa posúvam, v najťažších situáciách využívam všetko, čo ma naučil osobnostný rozvoj a čínska medicína. Pri otvorení reštaurácie to bola výzva ako...
Podľa tradičnej čínskej medicíny nás nadmerný prísun vitamínov pred chrípkov neubráni. Napriek tomu môžeme v jeseni a v zime telu zásadne pomôcť. Vodítkom môže byť nasledujúce desatoro. „Západný koncept nemá k imunite žiadny vzťah. V chladných mesiacoch by sme si mali predovšetkým chrániť oslabenú energiu a posilovať vnútorné teplo. Záklaadom je vhodná a vyvážená strava a dostatok tepla a odpočinku.“ Zamerajte sa na povrch...
alenadudasova@hotmail.com