Filozofia tradičnej čínskej dietetiky spočíva v tom, že hodnota jedla pre naše telo spočíva v jeho energetickej hodnote . To znamená, že nepočítame kalórie ani nerozlišujeme množstvo sacharidov, tukov, vitamínov, minerálov. Učí nás jesť spôsobom, ktorý je vlastný našim telám odjakživa.

Učí nás jedlo si vychutnávať a tešiť sa z dobrého zdravia a dobrej nálady až do pokročilého veku.

Veľkou výhodou nad európskymi teóriami je, že každý sa môže stať výživovým poradcom sám sebe. Stačí, keď pochopíte ako fungujú princípy 5elementov. Naučíte sa poznať seba, svoje chute, svoj emočný svet a môžete začať harmonizovať to, čo je oslabené a uberať tam, kde je prebytok. Ide o nastolenie rovnováhy v tele.

Rovnováha rovná sa zdravý a radostný život.