HLAVNÉ JEDLÁ

Mexický šalát s quinoou, avokádom a chilly

Tento šalát oceníte najmä, keď budete plánovať dlhšie cesty alebo môžete si pripraviť ako rýchlu letnú večeru. V prípade núdze môžete použiť fazule z konzervy. Jemne pikantná chuť, vyvážené suroviny. Dobrú chuť!

Potrebujeme:

1 hrnček uvarenej quinoi

1 plechovka červenej fazule

1 hrnček rozmrazenej kukurice

3-4 nakladané chilli papričky

1 avokádo

Rímsky šalát

1 citrón

Zmiešajte v mise quinou, fazule, kukurice a chili. Môžete jemne osoliť. Primiešajte avokádo nakrájané na kocky a podávajte na šaláte, ktorý umyte a natrhajte na tanier. Môžete ozdobiť citrónom, prípadne pridať citrónovú šťavu do šalátu.