Ako si vyskladať vyvážený (redukčný) jedálniček na zimu

Začíname 10. 1. 2022. Zaistite si miesto v 14 - dňovom online kurze.

Odhlieňujúca Hokaido polievka s feniklom

Autor: Alena Dudášová             Pridané dňa: 16. 11. 2020

Na tejto polievke sa vám pokúsim vysvetliť ako funguje liečivá dietetika. Výberom potravín a ich následnou konzumáciou vieme kadečo zmeniť. Väčšinou meníme to, čo nefunguje, aby fungovalo 🙂

Je jeseň a pokašliavanie na každom kroku. Kašeľ priamo súvisí s orgánmi pľúc. Podľa TČM každá potravina priamo vstupuje do orgánov a tým ich dokáže liečiť a harmonizovať /hovoríme tomu tropizmus/.

Potraviny s priamym tropizmom na orgány pľúc – mrkva, fenikel, biela časť póru, ryža. Sú to potraviny so silným odhlieňujúcim účinkom. V praxi to znamená, že keď príde na nás kašeľ zaradzujeme do jedálnička tieto potraviny čo najčastejšie. Pri suchom a najmä vlkom kašli sa doporučuje úplne vynechať mliečne výrobky, cukor ale aj semiačka.

Ja som využila kombináciu a polievka chutí skvelo. Nech sa páči recept.

Skontrolujte skvelé účinky Hokaido tekvice z pohľadu čínskej medicíny

Povaha: neutrálna až teplá, chuť sladká

Účinok: zlepšuje činnosť sleziny, lieči zápchu, detoxikuje pečeň, antidepresívna, diuretická - zmierňuje opuchy, posilňuje činnosť ľadvín a močového mechúra, zlepšuje činnosť srdca a ciev, vhodná v tehotenstve - podporuje zdravý vývoj plodu, protirakovinová, posilńuje imunitu, kožné ochorenia.

Čo potrebujeme:

  • 1 strednú tekvicu Hokaido
  • 4ks mrkva
  • 1ks fenikel bulva
  • 1ks pór /biela časť/
  • 3ks cibuľa očistená a nakrájaná na kocky
  • plátok zázvoru
  • 4ks bobkový list
  • Olivový olej, soľ, ume ocot
  • 2dcl kokosového mlieka

Postup:

Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme tekvicu, ktorú sme poriadne umyli, vybrali stred a nakrájali na kocky. Pridáme aj ostatnú zeleninu, osolíme, zalejeme vývarom alebo vodou, pridáme bobkový list, nakladaný zázvor a povaríme do zmäknutia zeleniny. Vyberieme bobkové listy a polievku mixneme tyčovým mixérom. Odstavíme zo zdroja tepla a dochutíme kokosovým mliekom, ume octom.

A vyčarovaný liek, ktorý vám pomôže zbaviť sa hlienov je na svete. Dobrú chuť!

Aj túto polievku môžete pripraviť v pomalom hrnci.

Tento recept je zo skvelého kurzu

Ako si vyskladať vyvážený (redukčný) jedálniček na zimu

Kurz mal svoj prvý beh teraz v novembri, zúčastnilo sa ho 47žien a ohlasy na kurz boli len pozitívne. Preto v januári 2022 si kurz zopakujeme. Trvá štrnásť dní a vy už nebudete nikdy potrebovať žiadneho výživového poradcu. Naučíte sa všetko potrebné postupne krok po kroku. Čaká na vás viac ako 25 vyvážených harmonizačných receptov.

VITAJTE NA MOJOM BLOGU!

Volám sa Alena. Píšem skvelé recepty a tvorím online programy na vytvorenie vyváženého sezónneho jedálnička. Som odborníčka vo výžive podľa piatich elementov.

STIAHNITE SI ZDARMA

Zadajte svoj email a stiahnite si PDF na podporu imunity zdarma.

Ostatné recepty: